RSS
 
 
 

TIRILOLOK News Detail

  Share on Facebook
   
  - TIRILOLOK.COM, 27-06-2007
  BPMK BERIKAN PELATIHAN TTG
  Untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pengelolaan hasil-hasil pertanian, pihak Badan Pemberdayaan Masyarakat Kota Kupang atau BPMK sejak 25 Juni 2007 hingga 30 Juni ini memberikan pelatihan kepada sejumlah masyarakat di kelurahan Belo. Menurut Kepala BPMK Kupang Bastian Benufinit, dalam kegiatan yang berlangsung selama 5 hari itu, masyarakat akan dilatih tentang pembuatan dodol labu, keripik pisang, Keripik ubi, Instan jahe dan pembuatan anggur pisang. Dijelaskan, kulit pisang yang tidak dipakai lagi dapat diolah menjadi anggur pisang. Menurut Benufinit, pelatihan dengan menggunakan bahan makanan local ini bertujuan, memanfaatkan potensi local yang ada di sekitar masyarakat. Benufinit menambahkan, selama ini masyarakat hanya mengelola bahan makanan secara tradisional, karena tidak tahu mengolah secara modern dengan sentuhan teknologi. Menurutnya, dengan mengolahnya secara modern, nilai tambahnya lebih besar. Benufinit berharap, peserta dapat mengikuti pelatihan Teknologi Tepat Guna ini dengan baik, sehingga upaya peningkatan penghasilan masyarakat dan mengurangi jumlah rumah tangga miskin di kota kupang dapat terwujud. Peserta yang terlibat dalam pelatihan tersebut adalah dua kelompok masyarakat atau kurang lebih 16 orang peserta. Setelah dibekali peserta dibantu dengan peralatan seadanya untuk melanjutkan pengetahuan yang telah diperoleh. Prasarana yang dimaksud yakni Kompor, Kuwali dan pisau dan kebutuhan lainnya dalam pengelolaan tersebut secara Cuma-Cuma. Pelatihan TTG dilakukan atas kerjasama pihak BPMK Kupang, Yosep Lakul Mali dan Istrinya nyonya Ester serta Dinas Perindag kota yang akan memberikan pengetahuan tentang pengemasan. (Sintus)
   
 
Sound:
footer2.jpg